こんにちは

グッドリビング二宮店の波多野です。

昨日、遠赤外線クッキングヒーターの実演会を開催いたしました！

今回はその様子をご紹介したいと思います♪

その前に少しだけ遠赤外線クッキングヒーターの特長をご紹介！

◆ＩＨと違い、体に影響を及ぼす量の電磁波がでません。

◆遠赤外線の放射で加熱するため、炭火焼のような美味しい料理ができあがります。

◆オール電化住宅に対応しています。

◆余熱を使って料理ができるので、光熱費を安くすることができます。

◆底が平らな鍋であれば、ホーローも耐熱ガラスも土鍋も使えます。

◆ガラストップなので、お掃除も楽々です。

などなど様々な特長を持っています！

実演会には、講師としてMFGの江頭さんにお越しいただきました。

ありがとうございます！

遠赤外線クッキングヒーターの特長やIHクッキングヒーターとの違いなどを

実際に料理を作りながら、説明していただきました。

メニューはハンバーグとごはん、大学いもです。

さて、こちらはなんと1.2kgのハンバーグ！

片面を焼いたら、もう片面は余熱で焼いていきます！

こんなに大きなハンバーグですが、中までしっかりと火が通って

旨味の詰まったハンバーグができました！

片面を余熱で焼いているので、電気代の節約にもなりますね！

お次はごはんです！

炊飯器なら通常50分ほどかかりますが、遠赤外線クッキングヒーターならお鍋で10分！

あっという間に炊き上がりました！

そして最後は

「フライパン1つで作る大学いも」です。

その名の通り、フライパンに100ccの油、砂糖、サツマイモを入れて待つだけ！

この遠赤外線クッキングヒーターだからこそ出来る作り方です。

出来上がりはこちら！

下茹でもしていないサツマイモだったのですが、

芯まで柔らかく、サツマイモの甘みがしっかりと感じられる大学いもでした。

私も試食させていただきましたが、とても美味しかったです♪

今回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！