こんにちは　岐阜営業所　高橋です。

先日開催しました、遠赤外線クッキングヒーターDGH

実演会のご紹介です。

巨大ハンバーグ･ご飯･大学芋の実演をして頂きました

写真は大学芋の実演です

作り方はすごく簡単。

フライパンに砂糖･油・さつまいも　を一緒にいれるだけ

通常、このように調理してしまうと砂糖が焦げてしまいますが、、、

DGHは遠赤外線のため、水分に反応して加熱させるので、

芋から火が通ります。

油も少量でOKです。

芋がこんがり揚がり、

砂糖がだんだんあめ色になり、

芋にからめて、

できあがりです

私も　試食させて頂きましたが、

外はカリカリ、中はホクホク

とてもおいしかったです

みなさん熱心にお話も聞いて下さいました。

ご参加ありがとうございました

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