Staff Blog
スタッフブログ

2015.04.13

DGHクッキングレポート ♪♪

こんにちは。
グッドリビング㈱富士店ですhappy01


私がこの支店に来て、早いもので4ヶ月が経ちました。
DGHの実演会にも参加させていただいたり、資料を読ませていただいたり、
知れば知るほどDGHの素晴らしさを実感するようになりました。


そして、ムクムクと湧き上がる感情が・・・。


私もDGHで調理ができるようになりたい。
その素晴らしさをお客様にお伝えしたい。


まずは、ご飯を炊くとその美味しさに驚くよという店長からのアドバイスを受け、
早速ご飯を炊くことにnotes



というわけで、


本日は、遠赤外線クッキングヒーターDGHを使って
ご飯に初挑戦しましたsign03



どこにでもあるような普通のお鍋と、近所のスーパーで
一番安いお米を用意し、いざ調理。


といっても、普通にお米を砥いで30分浸水させ、
セット完了。



まずは、火力最大の強にします。

沸騰したら火力を弱に落とし、8分。

そのまま2~3分余熱で蒸らす。



ハイ、出来上がりです!!

簡単で、あっという間flair

スイッチを入れてから僅か15分程度で炊き上がってしまいましたnote



1428896169333.jpg



そして、蓋を開けてみると・・・


1428896203950.jpg

わかりにくいかもしれませんが、かに穴も開いていますcancer



そしてお皿に盛っていざ試食ですrestaurant

IMG_20150413_145223.JPG


画像では伝わりにくいと思いますが、つやつやのしっかりしたお米の
粒に炊き上がりましたshine


口の中でほぐれていき、お米の弾力を感じられる噛み応え。
いつも炊飯器で炊いた、お米が伸びきってしまったような、頼りない
噛み応えとは比べ物にまりませんdelicious


こんなに短時間で、しかも簡単で、レシピ通りにやっただけで
炊けてしまうなんてビックリでしたhappy02


次回はハンバーグに挑戦してみたいと思いますgood




グッドリビング富士店
〒417-0049 静岡県富士市緑町4-33
TEL:0545-55-0380  FAX:0545-53-1508
E-mail:BCH04331@nifty.com

営業時間:10:00-19:30   定休日:毎週火.水曜日.第1木曜日

PAGE TOP