こんにちは。
グッドリビング㈱富士店です
私がこの支店に来て、早いもので４ヶ月が経ちました。
ＤＧＨの実演会にも参加させていただいたり、資料を読ませていただいたり、
知れば知るほどＤＧＨの素晴らしさを実感するようになりました。
そして、ムクムクと湧き上がる感情が・・・。
私もＤＧＨで調理ができるようになりたい。
その素晴らしさをお客様にお伝えしたい。
まずは、ご飯を炊くとその美味しさに驚くよという店長からのアドバイスを受け、
早速ご飯を炊くことに
というわけで、
本日は、遠赤外線クッキングヒーターＤＧＨを使って
ご飯に初挑戦しました
どこにでもあるような普通のお鍋と、近所のスーパーで
一番安いお米を用意し、いざ調理。
といっても、普通にお米を砥いで３０分浸水させ、
セット完了。
まずは、火力最大の強にします。
沸騰したら火力を弱に落とし、８分。
そのまま２～３分余熱で蒸らす。
ハイ、出来上がりです！！
簡単で、あっという間
スイッチを入れてから僅か15分程度で炊き上がってしまいました
そして、蓋を開けてみると・・・
わかりにくいかもしれませんが、かに穴も開いています
そしてお皿に盛っていざ試食です
画像では伝わりにくいと思いますが、つやつやのしっかりしたお米の
粒に炊き上がりました
口の中でほぐれていき、お米の弾力を感じられる噛み応え。
いつも炊飯器で炊いた、お米が伸びきってしまったような、頼りない
噛み応えとは比べ物にまりません
こんなに短時間で、しかも簡単で、レシピ通りにやっただけで
炊けてしまうなんてビックリでした
次回はハンバーグに挑戦してみたいと思います
グッドリビング富士店
〒417-0049 静岡県富士市緑町4-33
TEL:0545-55-0380 FAX:0545-53-1508
E-mail:BCH04331@nifty.com
営業時間:10:00-19:30 定休日:毎週火.水曜日.第1木曜日
